Telur
ayam sudah menjadi makanan yang begitu familiar di telinga orang Indonesia.
Meskipun harganya yang tidak murah, namun saya yakin bahwa peminat makanan yang
satu ini tidak akan menurun karena manfaatnya yang begitu banyak. Apa sajakah
manfaat tersebut?
1. Memicu Rasa bahagia
Telur
ayam mengandung banyak zat yang bernama "Kolin". Kolin memiliki
manfaat untuk meningkatkan kadar dopamin, serotonin, nerophineprine, dan
lain-lain. Zat-zat tersebut memiliki manfaat untuk menambah perasaan bahagia
pada kejiwaan seseorang.
2. Memicu pertumbuhan sel-sel otak
Selain
menambah perasaan bahagia pada seseorang, senyawa kolin yang terkandung pada
telur ayam juga dapat membantu proses perkembangan otak manusia, mulai dari
anak-anak, remaja, hingga dewasa.
3. Memicu Pembentukan Otot
Mungkin
Anda bingung ketika seorang binaragawan mengatakan bahwa telur adalah salah
satu resep rahasia untuk mempercepat pembentukan otot. Hal ini memang benar.
Mengapa bisa begitu? Jelas, telur ayam (terutama putih telur) kaya akan
protein. Kadar protein yang tinggi inilah yang menyebabkan pembentukan otot
semakin cepat. Hal ini tentu harus diimbangi dengan latihan otot yang cukup.
4. Membantu Perkembangan Otak Janin
Senyawa
kolin yang terkandung pada telur ayam apabila dikonsumsi oleh seorang ibu yang
tengah mengandung, maka senyawa tersebut akan bereaksi untuk membantu
perkembangan otak janin yang tengah di kandungnya. Tidak hanya itu, senyawa
kolin yang terdapat pada telur ayam juga dapat membantu perkembangan sel-sel
janin yang sedang tumbuh sehingga dapat mengurangi risiko bayi cacat.
5. Mempercepat Pertumbuhan Rambut
Telur
ayam mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu pertumbuhan rambut manusia.
Jadi, mengonsumsi kuning telur ayam juga memiliki manfaat tersendiri bagi
kesehatan manusia.
6. Menyehatkan Mata
Bagian
kuning telur pada telur ayam mengandung senyawa karotenoid yang bermanfaat
untuk mencegah penurunan fungsi penglihatan karena usia. Selain itu, senyawa
karotenoid juga bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit katarak.
7. Penangkal Radikal Bebas
Seperti
yang sudah dijelaskan pada poin sebelumnya, kuning telur mengandung senyawa
pewarna kuning bernama karotenoid. Selain menyehatkan mata dan menurunkan
risiko berbagai penyakit mata, senyawa ini juga bermanfaat untuk mencegah
radikal bebas yang masuk ke tubuh kita.
Selain
manfaat-manfaat di atas, mengonsumsi kuning telur juga memiliki manfaat
tambahan lainnya seperti:
8. Memperlancar Sirkulasi Tubuh;
9. Memperlancar Metabolisme;
10. Menambah Sistem Imunitas (Kekebalan Tubuh);
11. Memperbaiki dan Menambah Hormon;
Demikianlah
artikel saya kali ini mengenai beberapa manfaat mengonsumsi telur ayam. Semoga
dapat mengurangi asumsi negatif Anda terhadap telur ayam, salam Sahabat
Inspiratif!
Komentar
Posting Komentar
Ada tambahan? Atau ada sanggahan? Silakan utarakan :)